René Schloesser Blanc de Blanc

De wijngaarden in familiebezit liggen voornamelijk in de gemeenten Romery, Cormoyeux en Fleury la Rivière. Hun zuid- en zuidoosten gerichte hellingen met kleiachtige bodems, gelegen in een afgelegen vallei van de Marne die de Montagne de Reims ondersteunt, maken de productie mogelijk van enkele uitstekende Meuniers en enkele zeer verrassende Chardonnays! Ze telen ook wijnstokken in de gemeente Aÿ, een Grand Cru-dorp in de beroemde Vallée de la Marne, dat wordt geroemd vanwege zijn Pinot Noir-druiven. Een no-nonsense champagnemaker met een uitstekende prijs-, kwaliteitverhouding. 

Droge, fijne champagne van 100% chardonnay. Helder, bruisend en lichtgeel van kleur. In de neus hebben we een fijn bloemig boeket en tropisch fruittonen. In de mond proeven we dit ook terug met aroma’s van toast en honing. Het is een droge Champagne, die mooi verfijnd en elegant is. (Gaat goed samen met vis, zeevruchten, wit vlees of als aperitief).