Sonsierra Blanco Fermentado en Barrica 2019

Sonsierra Blanco Fermentado en Barrica – Mooie licht strogele kleur. In de neus elegant en complex als gevolg van de rijping op eigen schillen in de houten vaten. Aroma’s van peer, perzik, witte bloemen met geroosterde noten en vanille op de achtergrond. Zijdezacht en vol in de mond. Bekijk hier de andere wijnen uit deze serie.

Het wijnhuis bevindt zich aan de voet van het Cantabrisch gebergte, in de hoge Rioja en grenzend aan de Ebro rivier. Bodegas Sonsierra bezit een totaal van 570 hectare wijngaarden, waar wijnranken verbouwd worden van gemiddeld 20 tot 130 jaar oud. Het Cantabrisch gebergte ten zuiden van de wijngaarden zorgen voor een uniek micro-klimaat welke ideaal is voor wijnbouw. De bergen helpen de regio te isoleren, wat daardoor een verzachtend effect op het klimaat heeft. Daarnaast beschermt het de wijngaarden tegen de sterke wind welk typerend is voor Noord Spanje. Bodegas Sonsierra combineert de traditionele methode met de nieuwste technologieën. Sonsierra ligt in het oudste en hoogste gebied van de Rioja Alta en er vindt duurzaam wijnbouw plaats in natuurgebied welke voortkomt uit de Romeinse tijdperk. Bekijk hier het wijnhuis.