Lallier Les Grands Classiques Grand Rose Grand Cru
€64,50
De eerste labels onder de naam Lallier stammen uit 1906, toen het Champagnehuis werd opgericht door René LALLIER (1861- 1938), een aangetrouwde in een prestigieuze Champenois-familie. Lallier is sindsdien diep geworteld in het dorp Aÿ, wat tevens een Grand Cru gemeente is.
In 1996 stuurde René-James Lallier; de oprichters’ kleinzoon, het merk in een
nieuwe richting. Hij maakte een grote moderniseringsslag op de productiefaciliteiten in Aÿ en renoveerde de kelders, waar vandaag de dag de Lallier champagnes liggen te rijpen. In zijn zoektocht naar de ultieme champagne heeft hij de hulp van Francis Tribaut aangeworven, die destijds werkzaam was als adviseur voor enkele van de meest prestigieuze namen in Champagne. Door deze vertrouwensrelatie was het Francis Tribaut die in 2004 het roer overnam en de geweldige reputatie van Lallier Grand Cru Champagnes nog verder heeft uitgebouwd en dit tot op vandaag de dag nog steeds met veel passie doet.
Lallier is gesitueerd in het prestigieuze Aÿ, geklasseerd als Grand Cru. De recente bekroningen, jaar na jaar, bewijzen de kwaliteit en potentieel van dit huis! Een innovatieve champagne die twee werelden combineert: Millésime en non Millésime. Een symbool voor evenwicht en finesse. Subtiele aroma’s van frisse citrusvruchten en witte bloemen. Toetsen van bosbessen en honing op de achtergrond. Een volle smaak domineert het pallet. De afdronk is lang en zacht.
